I morgon blir det nog lunch på Ceasars American bla bla bla vid Maren.
Eller INTE.
Dom serverar Sjötunga med Scampi för 89 spänn. Undrar var dom köpt den sjötungan? Ur bakluckan på en bil?
När jag började jobba på Grossisten lovade jag mej själv att sluta skämta och häckla Södertäljekrogar. Man biter INTE den hand som föder en. Alla krogar är potentiella kunder. Och skall behandlas med respekt. Men alltså, ibland kan man inte låta bli. Rödlistad fisk går fetbort. Tänk om alla krogar skulle börja ursprungsmärka sina råvaror, se till att skriva ut om de är märkta med MSC eller KRAV tex. Vad lätt det skulle bli för konsumenten. Sen skulle det säkert bli dyrare. Men va fan. En lunch ute kostar. Man får väl göra matlåda om man inte har råd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar